2008-06-05 焼きそばを食す 焼きそばといっても「麺」ではなく「そば」。 一般には瓦そばとして知られているらしい。 いや、俺は知らなかったが。パリッとした部分と普通の柔らかさのそばが混ざり食感は面白い。 つか、美味い。 そばのこんな食べ方、あったんですな。 なんか、出汁も違う気がする。 確かじゃ無いがヤマ○やヒゲ○っはないな、この味。さて、ここたかせ別館では食事客は150円追加で温泉に入れる。 店の作りからして、ここは旅館ですな。 中庭が綺麗。