焼きそばを食す

焼きそばといっても「麺」ではなく「そば」。
一般には瓦そばとして知られているらしい。
いや、俺は知らなかったが。

パリッとした部分と普通の柔らかさのそばが混ざり食感は面白い。
つか、美味い。
そばのこんな食べ方、あったんですな。
なんか、出汁も違う気がする。
確かじゃ無いがヤマ○やヒゲ○っはないな、この味。

さて、ここたかせ別館では食事客は150円追加で温泉に入れる。
店の作りからして、ここは旅館ですな。
中庭が綺麗。