寅年限定、トラの食べ歩き。
第8弾はこの富山から。
富山と言えば富山ブラック!
オーダーはブラックチャーシューの大盛り(1000円)。
ほとんど待たずに出てきた。
つか、夕方の開店時間直後の一番客。
まだ店内に一人。貸し切り。
こう、店内ぐるり見渡してみると、やっぱりトラファンの店ですな。
さて、お味は・・・
昼飯抜きと云うこともあるかも知れないが美味い。
黒いスープは見た目ほどしょっぱく無く、今回は自重して少しだけ残したが飲み干しも可能だろう。
つか、しょっぱさなら千葉の梅の家やぐうの方が上。
汗かいたからなぁ。
体が塩分欲してたのかも知れない。