折角、鎌ヶ谷まで来たのだからと、鎌ヶ谷の有名ラーメン店を検索。
っで、ヒットしたのがこちら。
なんか、コンセプトは「健康で長生き」だそうで、医学博士、薬学博士により創設されたラーメン屋。
行列こそ無かったが、ほぼ満席。
特醸醤油ラーメン（680円）にトッピング三種（シナチク、煮卵、チャーシューセット、450円）をオーダー。
トッピングは別皿で来た。
っま、ノーマルでもそれらは入って居たけどね。
スープのペースは魚介かな？
色々混ざった感じ。
ただ、化学調味料は使ってない。
博士なのに化学を使わないとは・・・良い。
基本的に懐かしい系の優しい味だった。
スープまで完食。
