金沢、神楽

そして金沢。やっぱり金沢。

土曜に金沢再訪問。
色々悩んだが、訪れたのは中華そば神楽。
駅から５キロ近く歩いた。
ここは食べログでも星４つの高評価。
ラーメンウォーカー2012版石川県部門ではグランプリに輝いた店だ。

店内入ると窓際に待ち行列で30分程待った。
オーダーはトッピング全部入りの神楽そば（1050円）大盛（200円）で。
1000円超えのラーメンは最近控えていたのだが、っま、今回は目をつぶろう。

麺プリプリ。
チャーシューは噛めば噛む程味が出る。
透き通った醤油スープには貝柱はエビ、野菜など15種類の素材からダシを取っているという。
飲み干せそうだ。
うまい。

客足が途切れる事はなかった。
流石、人気店。